| パクチー

こんにちは。

Iris ～鍼灸マッサージ villa～

鍼灸・あん摩マッサージ指圧師　石田です。

昨日から急に涼しくなり、鈴虫の鳴き声に真夏の終わりを感じます。

9月に入りました。

急にパクチーを食べたい衝動にかられました。

パクチーやルッコラ、バジルなど葉っぱ系は、どれもトマトやセロリと相性が良いと

個人的には思ってます。どれも大好きでいくら食べても飽きません。

サラダのドレッシングは有機米酢+圧搾ごま油+ナチュラルめんつゆをまぜまぜと。

スープは玉ねぎ・しいたけ・人参のみじん切りを入れ、味付けは無添加ブイヨンに

シーズニングソース(タイ調味料)と有機レモン汁で。

パクチーはデトックス効果や抗酸化作用の期待ができますのでアンチエイジングにも良いです。

他の食材とバランス良く摂取し、美味しく食べて健康を保っていきたいです。

体の内から飲食物で、外からは鍼灸マッサージでメンテナンスはいかがですか？

スペシャルケアには美容鍼(デコルテから上のマッサージ付)もおすすめです。

Iris ～鍼灸マッサージ villa～

(豪徳寺駅より徒歩3分)