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牛乳の低温殺菌について
2019年6月1日こんにちは。
Iris ~鍼灸マッサージ villa~
鍼灸・あん摩マッサージ指圧師 石田です。
ホッと一息
暑くなるとラテのアイスが美味しいです近くにあるIRON COFFEEさんのラテはミルクが低温殺菌のだったので(チラ見で)
自然な甘味・生乳の風味も堪能できました 話は少し飛びますが、
牛乳は高温殺菌のものが主流ですが、
それだと体内で働いてくれる菌もゼロにしてしまうので、
乳酸菌など腸内環境整えに必要なものも無くなります。どうせ飲むなら…
微量でも体内で良い働きをしてくれる存在がいてくれた方が… 私は低温殺菌でタンパク質の変性が少ない、
自然に近い牛乳が好きなので、
家でも嗜好品として飲むときは低温殺菌のものを飲んでます 例えばタカナシの製品やパスチャライズ、ノンホモなど。
自然に近いので賞味期限は高温殺菌のものより少し短く、
低温殺菌は時間がかかるので短い時間で大量生産ができず、 高温殺菌のものよりも少しお高めではあります。 コスト・賞味期限・
体への影響などを考え何を選ぶかは消費者の自由です。 手間がかかっても自然に近い状態でとこだわりを貫いて下さる生産
者さんを支えるのは、
消費者の意識と行動(購入し堪能し自分の細胞を作る素とする)でもあります。
話が少し飛びましたが、もとい。個人的にはこういった低温殺菌のミルクを使用しているお店に出会
うとテンションあがります。 こだわりの珈琲豆さんと
こだわりのミルクちゃんのコラボ美味でした
余談ですが、
IRONさんの店主さんの声が低くてダンディでラジオのDJかと思いました日々頑張るお体を鍼灸・マッサージでメンテナンスはいかがですか?
スペシャルケアには美容鍼(デコルテから上のマッサージ付)も。
そして、自分の人生の傾向を紐解いてみたい方はホロスコープリーディングもおすすめです。
ご自身のホロスコープを知れば、惑星のパワーをうまくキャッチして
楽しく生きれます。違う方向に行ってるとちぐはぐ感でしっくりこない、
上手くいかないでストレスを溜めたりする時もあります。惑星たちは誰でも必ずサポートしてくれてます。
自分には何の惑星がどんな影響を与えているのかがわかります。Iris ~鍼灸マッサージ villa~
(世田谷区 小田急線 豪徳寺駅・世田谷線 山下駅より徒歩3分)