世田谷 美容鍼 鍼灸 | 栗のパウンドケーキ

こんにちは。
Iris ～鍼灸マッサージ villa～
鍼灸・あん摩マッサージ指圧師　三浦です

栗をたくさんいただいたので、さっそく調理。

栗を20分蒸して、熱さが少し取れてきたら
栗を割って中身をスプーンでかきだしを繰り返しー。
コツをつかむと段々剥くスピードがあがっていくのが楽しいですね。
何事もゲーム感覚でやっていると楽しく感しますね！

常温で置いておいたバターを滑らかになるまでまぜて
甜菜糖、卵、剥いた栗2/3、米粉、バニラエッセンスの順でまぜます。
それを180℃のオーブンで30～35分焼けばできあがりです。

剥いた栗の1/3に甜菜糖、牛乳、塩をミキサーでまぜ
マロンクリームのできあがりです。

ジャン！

パウンドケーキに好きなだけマロンクリームをつけて食べると
栗栗栗ってかんじです！

私はパウンドケーキもずっしり硬い系が好きなのでこのレシピですが
軽めでふわふわがければメレンゲやベーキングパウダーをいれると良いかと思います。

モンブランをお美味しいけどパウンドケーキもなかなかよかった。

お疲れの体に鍼灸・マッサージでお体メンテナンスはいかがですか？
スペシャルケアには美容鍼(デコルテから上のマッサージ付)もおすすめです。

Iris ～鍼灸マッサージ villa～
(世田谷区  小田急線　豪徳寺駅より徒歩3分)